Túrópöttyös
2020.04.09
Becenevén "Bocimobil"
Nagyon csinos kinézetű kevert sütemény, 10 perc alatt összeállítható. A gyerekek kedvence.
Hozzávalók:
1. Tésztához:
- 2 tojás
- 22 evőkanál cukor/ nyírfacukor
- 0.5 l tej
- 22 evőkanál olaj
- 30 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna/2 kávéskanál sütőpor
- 5 evőkanál kakaópor
- 1 csipet só
2. Pöttyökhöz:
- 50 dkg túró
- 10 evőkanál cukor/ nyírfacukor
- 1 csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kezeletlen citrom héja
- 2 evőkanál búzadara
- 2 egész tojás
1. Habverővel összekeverem a tojásokat, cukrot, tejet, olajat, majd a tészta többi hozzávalóit is beleteszem és tovább keverem. Az elkészült masszát egy közepes méretű kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntöm.
2. A pöttyök hozzávalóit összekeverem villával és a tepsiben levő tésztába kanalanként belerakom.
3. A tepsit 180 C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 30 perc alatt (tűpróba) készre sütöm. Ha kihűlt, tetszőleges méretűre vágom fel.
Klasszikus pöttyös
Márványos változat