Pászka
2020.04.11
Húsvét, vagyis a Feltámadás ünnepére megosztom veletek, hogyan tudtok otthon egyszerűen és gyorsan pászkát készíteni.
Hozzávalók:
-10
dkg búzafinomliszt
-néhány kanál víz
Elkészítés:
A lisztet annyi vízzel, amennyit felvesz, összegyúrom.
A tészta gombócot 8 részre osztom és egyesével 10-12 cm átmérőjű korongokra nyújtom.
Villával megszurkálom, hogy a keletkező gőz ne púposítsa fel a tésztát.
Serpenyőben (zsiradék nélkül) közepes tűzön megsütöm a tésztakorongok mindkét oldalát Akkor kész, amikor apró barna foltocskák keletkeznek a felületén.