Pászka

2020.04.11

Húsvét, vagyis a Feltámadás ünnepére megosztom veletek, hogyan tudtok otthon egyszerűen és gyorsan pászkát készíteni.

Hozzávalók:

-10 dkg búzafinomliszt
-néhány kanál víz

Elkészítés:

A lisztet annyi vízzel, amennyit felvesz, összegyúrom.

A tészta gombócot 8 részre osztom és egyesével 10-12 cm átmérőjű korongokra nyújtom.

Villával megszurkálom, hogy a keletkező gőz ne púposítsa fel a tésztát.

Serpenyőben (zsiradék nélkül) közepes tűzön megsütöm a tésztakorongok mindkét oldalát Akkor kész, amikor apró barna foltocskák keletkeznek a felületén.