Magyaros gombaleves

A gombát sokan szeretik. Magas fehérjetartalmánál fogva nagyszerű alternatíva húsmentes napokra. A magyar konyha kedvenc alapanyaga. Piros paprikával vagy anélkül, tejfölös habarással vagy anélkül, számtalan lehetőséget kínál a változatos elkészítésre. Én például görög joghurtot csurgattam a tetejére, így diétásabb változatot készítettem el.