Friss,tavaszi ízek...enyhe csípős, foghagymás íze összetéveszthetetlen. Használjuk ki ezt az időszakot, amíg lehet medvehagymát kapni. Segíti az emésztést, védi a szívet és véd a kórokozókkal szemben. Számtalan felhasználási területe közül most levest készítek belőle.

Végre itt a tavasz! Egyre több friss zöldség kerül a piacra. Vasárnapi körutam során zsenge tököket és medvehagymát sikerült vásárolnom egy termelőtől. Milyen üdítő volt a téli időszak után ezeket a zsenge ízeket élvezni!

Mostanában úgy alakul az életem, hogy nagyon be kell osztanom az időmet, ezért igyekszem egyszerűsíteni minden feladatomat. Így született meg ez a "formafasírt". Rendkívül egyszerű az összeállítása, utána csak a sütőt kell beállítani a megfelelő hőfokra és időre, és kivárni, míg megsül. Így az olajban sült változatnál sokkal egészségesebb...

Ezt a receptet az interneten találtam. Átalakítottam, hogy beilleszthető legyen diétás étrendbe is. A variációk széles tárháza nyílik meg, ha merünk kísérletezni. Három tepsiben három különböző ízű kekszet készítettem: mákost, medvehagymást, és bazsalikomos-lenmagost.

Nagyon szeretem a süteményeket túróval kombinálni, így kevésbé hizlalóak, és egy kis ügyességgel könnyen átalakíthatók diétás változatúvá. Ezt a lehetőséget is feltüntettem ebben a receptben.

Azoknak ajánlom, akik elfelejtettek kenyeret venni, vagy gyorsan szeretnének összeütni egy finom reggelit / vacsorát .

Ez a süti liszt nélkül készült. Diétásnak nem nevezhető ugyan az aszalványok miatt, de magas a tápanyagtartalma.

"Ez finomabb, mint a bolti!"- ezzel a felkiáltással gyömöszölte be a szájába egy kislány a "Sütöde" szakkörön... :)

Régi adósságom ez a recept. Nagyon sokszor elkészítettük már a gyerekekkel, de valahogy kimaradt a szórásból a publikálása.

Még a "kezdetek kezdetén", az évezred elején nagy újdonság volt ez a filléres tészta, előre csomagolva árulták. Aztán mérges lettem, hogy aranyárban árulják... Így született meg ez a recept.